Articles populaires – Petite bretonne in the kitchen

25 juillet 2009

Tarte aux pêches

Je dois avoir un moule à tarte trop petit.Ou une aversion pour les pâtes a tarte épaisses.Toujours est il que j'ai toujours un peu de rab' de pâte qui traine....alors je fais toujours des versions mini avec ce que j'ai sous la main.Et ce jour là, c'était...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2009

Bar breton

Comme promis voici une recette de chez nous...enfin disons avec des produits de chez nous, car si on produisait du Saint Emilion en bretonnie, j'en connais plus d'un qui serait heureux!(en tout cas voici un titre de billet qui va ramener du monde!) J'expliquais...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2009

Croustillants au jambon fumé et chèvre

Préparation facile, rapide, rendu top.Pourquoi s'en priver? Pour 2: -4 tranches de jambon fumé(ici du jambon basque) -5 feuilles de brick -4 rondelles de fromage de chèvre -confiture de cerises noires -beurre Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2009

Grandes marées

Ce week end c'était les marées d'équinoxes. Armés de nos bottes(qui se révéleront trop courtes-les miennes!- à la faveur d'un oubli de montre et d'une remontée des eaux plus rapides poussées par un gentil vent...),les cottens(coupe-vent purement bretons!)et...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2009

Tarte fine aux pêches, sirop d'orange à la menthe

Voici une recette trouvée chez Nathalie du blog"cuisiner...tout simplement"(ici).Je ne me souviens pas bien de comment j'ai "rencontrer" les blogs que je visite quasiment tous les jours.En passant d'un blog à l'autre, d'une recette à l'autre, des lectures...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2010

Comme quoi quand on est heureux on voit des

Comme quoi quand on est heureux on voit des coeurs partout(oui je sais, autant de bonheur, c'est pas humain!)N'est ce pas mon "coeur de beurre"? Bon début de semaine à tous, j'en profite pour dire que je signe pour l'appartement cette semaine, s'ouvre...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2009

Crackers de basilic

Des amis débarquent à l'improviste avec de quoi faire un barbecue....la demoiselle n'aime ni le panga, ni le maïs(et le surimi...j'en suis sur, mais elle ne me l'a pas encore dit!) Voici une recette vite fait et délicieuse pour accompagner l'apéritif...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2009

Poulet à l'italienne

Pour répondre à une petite phrase souvent entendue ces derniers temps("tu peux faire tout çà parce que tu n'a pas d'enfants...")je persiste à dire que parfois il suffit de pas grand chose pour égayer l'assiette.Alors certes, je ne vais pas entrer dans...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2009

la calzone salvatrice

Cette recette aurait aussi bien pu se ranger dans la catégorie"trucs et astuces".Car à la base, le repas prévu ce soir là, c'était"escalopes de poulet et haricots verts"(et non, c'est pas la fête tous les jours dans mon assiette...!).Et puis un copain...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2009

Flans de courgettes

Au rayon minceur je vous propose çà.Et oui, j'ai beau être une "femme"indépendante et bien dans sa peau il y a des fois où j'ai du mal à me substituer au diktat de la mode et de notre environnement. Il faut compter aussi sur ma facheuse habitude à aimer...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2009

quiche dinde-champignons

Le week-end dernier le beau temps était au rendez vous...le soleil présent nous a donné l'illusion d'un printemps en route.On en a profité pour ressortir le barbecue et prendre l'apéro dans le jardin(ok on a finit en pull et à la lampe torche....çà a...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2010

cake du Sud

Mi Juillet se sont déroulées à Douarnenez des manifestations de vieux grééments.Fiers de notre héritage normand et du travail de mon père en matière de reconstructions nautiques traditionnelles nous étions de la fête, avec des victuailles bien sur! Un...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2011

Nouvel an

Je vous souhaite une excellente année 2011, pleine de gourmandises! Pas de récapitulatifs de recettes festives pour moi, d'une part parce que nous avons choisis de réveillonner de façon régressive"raclette, crêpes et soda", pas de quoi faire un article...

Posté par mlw29 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2010

Tartelettes jambon-roquefort

Que faire d'une demi pâte feuilletée, d'une tranche de jambon, d'un bout de roquefort trop sec d'avoir attendu qu'on le mange et d'un fond de paquet de noix de pécan? Un apéritif improvisé!le tout arrosé de quelques gouttes d'huile de noisette et d'une...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2009

A quel saint se vouer?

Par ses temps de morosité ambiante, on ne sait guère à quel saint se vouer.... Moi j'ai fait un choix:au Saint Pierre...oui je sais!c'est pas terrible comme accroche, je fais ce que je peux, vivement le week end.Ceci étant pour ce plat se fut un vrai...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2010

Travaux

Ma cuisine il y a 9 mois, à l'achat de l'appartement: et aujourd'hui (reste quelques finitions et quelques allers et retour chez Ik*a pour terminer) Un grand merci à mon père, mon frère et mon Homme pour leur travail, maintenant je vais pouvoir me remettre...

Posté par mlw29 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2009

Foire gastronomique de Brest

Samedi nous avons été en délégation à Brest, à la foire gastronomique.Le but était de récupérer du vin commandé chez un producteur, ce qui ne nous a pas empêcher de faire un tour.Alors je ne sais pas si c'est moi qui suis blasée mais je n'ai pas trouvé...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 avril 2010

De retour...

Aprés 15 jours de décollage,rebouchage, ponçage, peinture(X3 couches, partout-heuresement qu'il est petit cet appart'!), d'aller et retour au magasin de bricolage du coin(les caissières m'appellent par mon prénom et s'enquièrent de l'avancée des travaux,...

Posté par mlw29 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2009

Tartiflette

L'incontournable de l'hiver!(enfin....j'en connais qui en mange toute l'année....) Rapide, réconfortant, préparable à l'avance, tous les ingrédients d'un plat qu'on aime. Pour 2 personnes: -6 pommes de terres moyennes -250g de lardons -1 oignon -1/2 reblochon...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pommes de terre, reblochon, recette savoyarde, tartiflette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2010

Crèmes aux oeufs au chocolat

Késaco? Un survivor... Un oeuf de poulettes.Les poulettes d'un de mes collègues, qui débordé par la productivité desdites volatiles fait profiter le service,çà tombe bien, les énergumènes masculins réclamaient à corps et à cris des crèmes au "cho-co-lat"!...

Posté par mlw29 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crèmes, crèmes aux oeufs, entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2010

Filet mignon de porc à l'orange

Une envie de douceur comme çà avec les températures qui rechutent... Pour 3 personnes -1 petit filet mignon -2 oranges -1 oignon -1 noix de beurre -2 c à s d'huile -2 c à s de miel -1.5 c à c de fond de veau -3/4 de verre à moutarde d'eau chaude -1 pincée...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Filet mignon, plats uniques, sucré-salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2009

....

J'attends pour mes p'tits potes...mais çà m'ennuie, j'ai plein de bonnes choses à vous montrer avant de partir me perdre au fin fond de ma famille en Normandie....D'ailleurs, mon défi du week end, préparer un gateau d'anniversaire("tout sauf de la banane")dans...

Posté par mlw29 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2009

Des debuts prometteurs?

Un mot sur le pourquoi du comment.... Pour répondre sytématiquement a la question''t'aurais pas une idée, j'ai du monde à manger?", Pour que les amis retrouvent ce qu'ils ont goutés, Pour que les collègues puissent retrouver les contenus de mes tup'.......

Posté par mlw29 à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2010

la cata!

oulala....!!!!c'est çà de programmer des billets à l'avance en se disant qu'on a le temps de charger les photos! c'est sans compter les travaux de refection suite à une fuite qui prennent 15 jours au lieu de 3 et le changement de PC....je vais réparer...

Posté par mlw29 à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2010

Rhum café

Pour se donner un coup de fouet: -1 litre de rhum -1 gousse de vanille - une vingtaine de graines de café - 16 cl de sucre de canne roux Laisser reposer 4 mois à l'abri de lumière en remuant une fois par semaine(et non, on ne goutte pas à chaque fois...

Posté par mlw29 à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, rhum, rhum arrangé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote