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Petite bretonne in the kitchen
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poulet
3 juillet 2010

Poulet à la normande

Poulet à la normande
Des fois la normande d'origine que je suis se manifeste.Ok souvent pour les mauvaises langues qui disent que "y'a trop de crème dans tes recettes"-et encore ma maman elle met crème+beurre!-. Et ce soir là, après avoir enchainé:plage+courses, je ne voulais...
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Tags: poulet,  moutarde à l'ancienne,  recette normande

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22 juin 2010

escalopes de poulet à l'italienne

escalopes de poulet à l'italienne
Pour impressionner vite fait: -3 escalopes de poulet -6 tranches de jambon cru -1/2 boule de mozarella -sel, poivre, persil Ouvrir les escalopes de poulet.Couper des morceaux de mozarella et les placer au centre des escalopes. Etaler les tranches de jambon(2...
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Tags: poulet,  cuisine rapide,  jambon fumé,  mozarella,  poulet à l'italienne

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6 mai 2010

Quand l'Espagne rencontre l'Asie

Quand l'Espagne rencontre l'Asie
Poulet à l'asiatique et haricots plats d'Espagne aux couleurs du sud. Pour 3 personnes: -3 escalopes de poulet-1 citron vert-huile d'olive-sauce soja-curcuma-graines de sésame -500g de haricots plats-6 tomates séchées-2 gousses d'ail-huile d'olive(issue...
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Tags: poulet,  tomates séchées,  haricots plats,  soja,  sésame

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5 février 2010

risotto au poulet

risotto au poulet
De fait, c'est trés souvent moi qui cuisine, peu importe l'endroit.Rares sont les occasions qui font que je décline. Seulement ce week end terassée par un virus indéterminé j'ai déclaré forfait.Mais le frigo ayant été rempli(non, pas par mes soins si...
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Tags: plats uniques,  poulet,  risotto

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30 janvier 2010

Poulet moutarde à l'ancienne

Poulet moutarde à l'ancienne
Au départ prévu pour du lapin...çà fonctionne aussi trés bien avec du poulet ou autre...en tous cas, c'est très bon! Pour 4 personnes: -2 belles escalopes de poulet -100g de lardons -1 boite de champignons émincés -20cl de crème liquide -3/4 d'un oignon...
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Tags: poulet,  champignons,  moutarde à l'ancienne

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