26 juin 2010

Chaud froid Terre et Mer

Voici une recette simple et raisonnable niveau budget.J'ai utilisé quelques ingrédients que j'ai soit fabriqué moi même (huile d'olive à la pistache et vinaigre de framboises)soit glané lors de voyage(la truffe en Espagne). Pour 2 personnes: -2 tourteaux -4 belles pommes de terres -20g de beurre salé -huile de noisette -persil frais -aneth -huile d'olive à la pistache -vinaigre de framboises -moutarde -sel, poivre -un peu de truffe râpée Faire cuire les tourteaux(20 min à la vapeur) et les laisser refroidir avant de les... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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