21 octobre 2010
Feuilletés au saumon/sésame/pavot
Voilà une recette qui à remporté 100% des suffrages et qui ne m'a pris que trés peu de temps!
-2 pâtes feuilletées
-4 tranches de saumon fumé
-1 oeuf
-graines de sésame et/ou pavot
Préchauffer le four à 190°.
Etaler la première pâte.Enduite la pâte de l'oeuf battu.
Découper des lanières de saumon et les répartir sur la pâte.Ré-enduire d'oeuf.
Recouvrir de la seconde pâte.L'enduire d'oeuf.
Répartir les graines de sésame ou de pavot(ou un peu des deux).
Placer la préparation quelques minutes au congèlateur... [Lire la suite]06 mai 2010
Quand l'Espagne rencontre l'Asie
Poulet à l'asiatique et haricots plats d'Espagne aux couleurs du sud.
Pour 3 personnes:
-3 escalopes de poulet-1 citron vert-huile d'olive-sauce soja-curcuma-graines de sésame
-500g de haricots plats-6 tomates séchées-2 gousses d'ail-huile d'olive(issue des tomates séchées)-sel, poivre
Le matin pour le soir, découper les escalopes de poulet en lanières,les mettre dans un plat creux, arroser d'un jus de citron vert, d'un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre, de curcuma selon les goûts et parsemez de graines de... [Lire la suite]
