27 avril 2010

Pommes de terre farcies à la brandade de sardines

Après quelques semaines en sommeil(en travaux...)voici la suite des essais avec les conserves made in Breizh! alors à la base c'était des pommes de terres farcies mais chez moi les pommes de terre étaient trop petites...donc j'ai mis le tout en cassolette, c'était terrible! Pour 3 cassolettes -2 boites de sardines(dont une au piment d'Espelette)-des pommes de terres(ici 3 petites par personne)-30cl de crème liquide à 20%de MG-2 gousses d'ail-le jus d'un demi citron-sel,poivre,persil Faire préchauffer le four à... [Lire la suite]