01 octobre 2009

Tarte au pesto de courgette

Pour 4 personnes: -1 pâte feuilleté -300g de courgettes -50g d'amandes non mondées -8 feuilles de basilic -2 c à s de parmesan -1 gousse d'ail -1 c à s d'huile d'olive -sel, poivre. Préchauffer le four à 180°. Laver et couper la courgette en morceaux.La mettre dans le mixeur avec les feuilles de basilic, les amandes entières, le parmesan, l'huile d'olive et la gousse d'ail pelée. Mixer jusqu'a obtenir un mélange homogène mais grumeleux. Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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