01 mars 2010

Carbonara...revisitée

Pour un soir sans fond de placard....ou pauvre en fond....ou comment rallier les Hommes à la cause du dîner en promettant des pâtes carbonara et en n'y mettant en définitive que des ingrédients pas "conventionnels"("mais oui mais faut bien vider le frigo...."!). Bref, pour 4 personnes: -1/2 oignon -200g de champignons de Paris -100g de lardons allumettes -3 c à s de crème fraîche -1 c à s de concentré de tomate -persillade, poivre du moulin, sel, tabasco Aprés avoir éplucher et couper en... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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