19 novembre 2009

Verrine des caraïbes

Improvisation totale avec un aliment imposé:des crevettes! ("tu nous fait une entrée avec des crevettes?"était la phrase exacte!).Aprés avoir découvert que non, y'a pas de ketchup pour faire une sauce avec de la crème....j'ai fait avec ce que j'avais...de l'ananas, de la crème et des épices. Pour 3 verrines: -12.5 cl de crème fraîche épaisse -1 c à s de fromage blanc -400g de crevettes roses -3 c à c de jus de citron vert -quelques baies roses -1/2 ananas -du poivre et de la cannelle -du curry,... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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