17 février 2010

Grillades de porc à l'indonnésienne

Suite des tests...et premier de l'Homme qui s'est mis la pression tout seul à vouloir faire un repas"St Valentin",à sa charge le choix du menu, les courses et la réalisation. Il a voulu rester dans des gouts communs-sucré/salé- et s'est fier au livre de Nicole Seeman précédement cité. Pour 2 personnes: -2 côtes de porc -1/2 citron -1/2 verre à moutarde de lait de coco -1 c à s de sauce soja -1 poignée de cacahouètes -2 c à s d'huile -1 c à s de beurre de cacahouètes -sel,poivre Presser le... [Lire la suite]