06 mars 2010

Tartelettes bananes-roquefort

Forte de ma bonne expérience avec les tartelettes poire/banane/jambon/roquefort je souhaitais utiliser la banane qui me supplier depuis quelques jours.Aprés un tour rapide sur les blogs que j'affectionnent, j'ai trouvé sur le blog "c'est moi qui l'ai fait" une recette qui me convenait. Aprés quelques modifications car dans mon frigo j'avais une pâte brisée au lieu d'une feuilletée et des noix de pécan au lieu des noisettes, je me suis lancée: -1pâte brisée -1 banane -Du roquefort -des noix de pécan ... [Lire la suite]
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18 janvier 2010

Gâteau à la banane

Voilà une vraie recette de petite bretonne:avec les moyens du bords! J'avais bien vu que chez l'Homme les bananes se mourraient au fond de la corbeille à fruits,du coup j'avais anticipé et fait un tour sur le net histoire de les recycler si demande! Bingo"-dis?tu crois que tu pourrais en faire quelque chose des bananes? -oui bien sur, attends je sors ma recette... -Tu as de la poudre de noisette?Non?bon pas grave...Du Baileys?non?hummm tant pis, je vais gérer!" Et quand je dis les moyens du bords, c'est... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

Love Potion

Par ces temps de disette sentimentale, on finit par se dire que les vieilles recettes de grand-mère ou de magie noire feront bien l'affaire.Mais comme j'aime allier l'utile à l'agréable...Le plus long, c'est d'attendre la fin de la macération! -1 litre de rhum ambré -1 banane en morceaux -1 bout de gingembre pélé et en morceaux -1 gousse de vanille fendue en deux -2 piments oiseaux -quelques graines de coriandre -quelques baies roses -4 morceaux de chocolat -3 c à s de sucre roux liquide Mettre dans... [Lire la suite]
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