01 octobre 2010

Moussaka

Il y a longtemps que je souhaitais réaliser ce plat que je trouve délicieux.Mais il faut l'avouer cela demande du temps(pour la confection et la vaisselle qui s'en suit!) et d'avoir tous les ingrédients sous la main. Mais là toutes les conditions étaient réunies donc, Pour 6 personnes: -4 grosses aubergines -400g de viande hachée(du boeuf ici) -1oignon(2 échalotes pour moi) -1 boite de 200g de concentré de tomates -2 belles tomates -50cl de béchamel -50g de fromage râpé Laver et couper les aubergines en... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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