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Petite bretonne in the kitchen
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4 septembre 2009

Cuisine Basque-Le poulet

Cuisine Basque-Le poulet
Comme promis des recettes des vacances en commençant par un poulet basquaise. Avant de partir je suis allé faire un tour au supermarché du coin pour ramener des piments verts(oui je sais, on a les mêmes en bretagne, dans les grandes surfaces aussi, mais...
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21 août 2009

Poulet à l'italienne

Poulet à l'italienne
Pour répondre à une petite phrase souvent entendue ces derniers temps("tu peux faire tout çà parce que tu n'a pas d'enfants...")je persiste à dire que parfois il suffit de pas grand chose pour égayer l'assiette.Alors certes, je ne vais pas entrer dans...
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10 juillet 2009

Poulet chinois

Poulet chinois
Parce que des fois l'envie vous prends comme çà ...de dépaysement mais pas totalement, voici un mix des culture....(ou de mes placards?)le poulet chinois aux pommes de terres persillées à ma façon. Pour 2 personnes: -2 escalopes de poulet -2 c à s de...
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4 juin 2009

Paupiettes de veau

Paupiettes de veau
Pour un soir où le temps presse et sans se creuser les méninges, Pour 2 personnes: -2 paupiettes de veau -2 tranches de jambon -1/2 oignon rouge -1 oignon jaune -4 courgettes -beurre, sel, poivre, basilic -fromage râpé Emincer les oignons, faire revenir...
Posté par mlw29 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2009

Pilons de poulet à ma sauce

Pilons de poulet à ma sauce
Fin de semaine, grosse flemme de cuisiner, besoin de faire du vide dans le congélateur, envie de manger équilibré...beaucoup de paramètres pour un plat de vendredi soir...et pourtant, j'avais exactement ce qu'il fallait, la sauce pour aromatiser délicatement...
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2 avril 2009

Parmentier de canard à la crème de Parmesan

Parmentier de canard à la crème de Parmesan
Depuis ses débuts à la télé, je suis une fan de Cyril Lignac.J'adore son inventivité, sa fraîcheur et sa joie de vivre qu'il partage à travers ses plats.Celui qui suit je l'avais déjà fait il y a quelques années mais je voulais re-tester pour le blog,...
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28 mars 2009

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon
Longtemps j’ai été imperméable à la cuisine de »famille ».Les plats en sauce, riches ou mijotés me rappelaient trop les dimanches d’hiver de mon enfance. Je suis comme le bon vin, je me bonifie en vieillissant et je reviens quelquefois sur mes avis. Des...
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10 mars 2009

Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf
Un peu dinde dans ton assiette? D'accord le jeu de mot est facile surtout si on y met du boeuf...mais après tout, je le redis, chacun fais comme il veut, néanmoins voici un plat facile et rapide, qui réveille les papilles. Pour 34 samoussas -400g de viande...
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