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Petite bretonne in the kitchen
Petite bretonne in the kitchen
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31 octobre 2009

Cheesecake

Cheesecake
Plusieurs mois déjà que je récupère les recettes à droite à gauche,que je patiente parce que je n'ai pas le bon moule, que je prends de quoi faire mais que j'utilise pour faire autre chose..... Là, voilà c'est fait.Je l'ai fait.Finalement, c'était pas...
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Tags: cheesecake,  gâteau anglais,  petits beurres

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8 septembre 2009

Gateau Basque

Gateau Basque
Suite des recettes issues des vacances. Je suis de nature beaucoup plus "bec salé" que sucré.De plus j'ai une préférence pour les tartes aux fruits assez légères, la crème patissière, tout çà, ce n'est pas ce que je préfère(et ma balance non plus!).Mais...
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25 juillet 2009

Tarte aux pêches

Tarte aux pêches
Je dois avoir un moule à tarte trop petit.Ou une aversion pour les pâtes a tarte épaisses.Toujours est il que j'ai toujours un peu de rab' de pâte qui traine....alors je fais toujours des versions mini avec ce que j'ai sous la main.Et ce jour là, c'était...
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4 juillet 2009

Tarte aux abricots

Tarte aux abricots
Samedi prochain nous fêtons l'anniversaire de mon père.Je me suis donc proposée pour préparer une partie de notre pitance....j'avais vu il y a quelques temps une recette de tarte aux abricots, simple mais originale à la fois.Fidèle à mon habitude, je...
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24 juin 2009

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes
Envie de couleurs et de soleil, de chaleur, d'une pointe d'acidité et de sucré-caramélisé?cette tarte est pour vous!(oui je sais pourquoi je ne fais pas de slogans de pub....'suis meilleure aux fourneaux!) Pour 8 personnes: -1 pâte feuillété -poudre d'amande...
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22 juin 2009

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises
Si il est un fruit que je n'aime qu'à l'état naturel, c'est bien celui-ci.Je déteste tous les dérivés.Et le fruit cuit. Pourtant mardi, j'ai vu cette recette et là, j'en ai eu envie... Direction les halles pour de belles cerises mures et au fourneau sitôt...
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8 juin 2009

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Ouiiii, je sais.C'est la deuxième recette de tarte à la rhubarbe en à peine 8 jours(la première est là pour ceux qui ne suivent pas!).Mais j'ai deux bonnes excuses pour çà: -c'est la pleine saison(et de passage à Nantes j'en ai trouvé de la trés belle...
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29 mai 2009

Tatin de Rhubarbe

Tatin de Rhubarbe
Aujourd'hui c'est mon anniversaire.Alors je me fais plaisir en postant une recette de gateaux avec un fruit que j'apprécie particulièrement. Un essai du week end dernier, qui n'y a pas survécu....super simple, super bon! Pour 6 personnes: -600g de rhubarbe...
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29 avril 2009

au sortir de l'hiver,le pain d'épices

au sortir de l'hiver,le pain d'épices
Pain d’épices - 125 g de beurre demi sel - 250g de miel - 75g de sucre roux - 2 œufs - 225g de farine complète - 2 pincées de sel - 1 c à c de levure - 1 bonne c à c d’épices à pain d’épices. - Au choix : des pépites de chocolat, des écorces d’oranges,...
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26 avril 2009

le Noque

le Noque
alors là, çà vous intrigue hein? quézako que le "Noque"...ah ah! Ben c'est simplement le gâteau aux chocolats de Noël pour Pâques(oui j'ai un peu de retard, je sais). Non, je ne suis pas complètement torturée du cerveau, juste une bonne copine.Je m'explique:peu...
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