16 janvier 2010

Rhum café

Pour se donner un coup de fouet: -1 litre de rhum -1 gousse de vanille - une vingtaine de graines de café - 16 cl de sucre de canne roux Laisser reposer 4 mois à l'abri de lumière en remuant une fois par semaine(et non, on ne goutte pas à chaque fois!).
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

10 décembre 2009

Love Potion

Par ces temps de disette sentimentale, on finit par se dire que les vieilles recettes de grand-mère ou de magie noire feront bien l'affaire.Mais comme j'aime allier l'utile à l'agréable...Le plus long, c'est d'attendre la fin de la macération! -1 litre de rhum ambré -1 banane en morceaux -1 bout de gingembre pélé et en morceaux -1 gousse de vanille fendue en deux -2 piments oiseaux -quelques graines de coriandre -quelques baies roses -4 morceaux de chocolat -3 c à s de sucre roux liquide Mettre dans... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
21 novembre 2009

Foire gastronomique de Brest

Samedi nous avons été en délégation à Brest, à la foire gastronomique.Le but était de récupérer du vin commandé chez un producteur, ce qui ne nous a pas empêcher de faire un tour.Alors je ne sais pas si c'est moi qui suis blasée mais je n'ai pas trouvé grand chose d'exceptionnel...mais il faut dire que cet été j 'ai fait une overdose de saucissons, fromage de brebis et jambons fumés... et là à part du saucissons et du vins.... enfin j'ai quand même déniché çà: du vin au chocolat(du rouge et du blanc), par un producteur de... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 juin 2009

Fruits pressés

Et un jus de fruit maison, un.... -2 brugnons -2 kiwis -1 orange -1 pamplemousse -2 carottes
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 juin 2009

Jus de fruits de maison

Je voulais le disais, je suis à fond dans le "home made" en ce moment.Alors pour bien débuter ces journées ensoleillées, après une heure de sport, rien de tel qu'un jus de fruits plein de couleurs et de vitamines. Pour 2 verres: -3 carottes -1 pamplemousse -1 pomme Granny Smith -20 cerises Epluchage, lavage, dénoyautage et hop dans la centrifugeuse. Et voilà.....
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
22 mai 2009

Jus de fruits maison

Après plusieurs semaines d'attente, la centrifugeuse est enfin arrivée!De vrais gosses avec un jouet tout neuf...il y a déjà des soirées"amène ta fraise, que'j'te fasse un jus" de programmées... Le premier essai était concluant, et quelle pêche pour démarrer la semaine! Pour 1 verre: -200g de carottes -1 pamplemousse -1 pomme verte Mettre tous les ingrédients (carottes et pamplemousse épluchés bien sur!)dans la centrifugeuse.Tourner le bouton.C'est prêt! (ici le jus est plus orange que la recette... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
07 mars 2009

week end j'oublie tout...

Enfin!fin de semaine, repos et soirées en perspectives pour l'anniversaire du petit frère.A cette occasion, j'ai décidé de sortir une bouteille du placard...(et non pas un cadavre, quoique faudra pas en abuser non plus...).Pour fêter le mien au mois de mai dernier j'avais envisagé de faire une rhum-party, avec plein de rhums arrangés différents.Mais de peur d'un abus général, j'ai fait un punch et garder mes bouteilles que je stockais déjà depuis quelques mois...du coup il est plus que temps pour certaines d'être goutées(enfin c'est... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]