11 janvier 2011

Pain brioché à la farine de maïs, cranberries, fraises et abricots séchés

Aprés avoir couru les magasins pour trouver de la farine de maïs-de la vraie hein, pas de la maïzena ou de la polenta!-trouvée au magasin bio du coin, voilà de quoi sustenter le petit dèj du dimanche! -180g de farine de maïs -320g de farine de blé -200ml d'eau -1 c à c de sel -100ml de lait -50g de beurre mou -20g de sucre -1 sachet de levure boulangère Pour les fruits au sirop -40g de cranberries -3 fraises séchées -80g d'abricots -1 pointe de vanille en poudre -35g de sucre -65ml d'eau ... [Lire la suite]
Posté par mlw29 à 07:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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