"Surement la meilleure quiche que tu n'aies jamais faite"...si çà c'est pas un compliment!

En même temps, j'avais choisis LES ingrédients qui plairaient à l'Homme et qui ne me prendrait pas 3 h de préparation.

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-1 pâte feuilleté

-165g de roquefort

-20cl de crème fraîche

-12 noix décortiquées

-4 oeufs

-60g de jambon en dés

-poivre, ciboulette

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte feuilleté dans la moule, la piquer.

Parsemer de dés de jambon, de roquefort coupé en morceaux, de noix en morceaux(je les ai passées au grill pour brulée la peau et les ai essuyées dans un torchon pour éviter les aphtes).

Ajouter l'appareil constitué des oeufs battus, agrémenté de la crème, du poivre et de la ciboulette.

Enfourner pour 30minutes.

Servir avec une salade.

Parfait après les agapes du réveillon!PC030010