Envie de douceur sans trop faire mal à la balance?IMG_4769_1_

Pour 6 ramequins

-5 pommes

-une poignée de canneberges

-quelques pistaches non salées

-40g de poudre d'amandes

-80g de beurre salé

-80g de farine

-80g de sucre roux

-1 pointe de vanille en poudre

Préchauffer le four à 180°.

Eplucher et couper en dés les pommes.

Beurrer les ramequins.Disposer les pommes, les canneberges, les pistaches en morceaux, une noix de beurre, la vanille.

Mélanger du bout des doigts la farine, le beurre, le sucre et la poudre d'amandes.

Parsemer ce mélange sur les pommes.Finir avec une pointe de sucre.

Enfourner pour 45 minutes.

IMG_4770