750 grammes
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Petite bretonne in the kitchen
Petite bretonne in the kitchen
Archives
9 octobre 2009

Mousses de framboises et citron vert

Mousses de framboises et citron vert
A mon anniversaire une amie m'a offert plusieurs petits livres de Cyril Lignac("petits pratiques cuisine "chez Hachette) dont un avait pour thème "Crèmes et mousses".Il y a peu je cherchais une idée de dessert pour clore un repas anniversaire qui serait...
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7 octobre 2009

Verrine d'avocat-pamplemousse-crème de crevettes au wasabi

Verrine d'avocat-pamplemousse-crème de crevettes au wasabi
Une petite entrée sans prétention qui ne nécessite que des avocats bien murs(et deux trois bricoles...) Pour deux grands verres(peut être conditionné en verrines pour l'apéro): -2 avocats murs -24 crevettes -1 yaourt fjord -de la crème fraîche liquide...
5 octobre 2009

Mousses aux fruits de la passion

Mousses aux fruits de la passion
J'ai un défaut quand je fais mes courses:j'ai beau avoir établis une liste de mes besoins...je me laisse toujours attirer soit par les promos, soit par un coup de coeur. Je devais réaliser un dessert un peu spécial mais je souhaitais quelque chose de...
3 octobre 2009

Coeur de crabes

Coeur de crabes
Pour tester mon nouveau moule(oui je suis une moule-addict...après les chaussures...encore une lubie dévoreuse d'espace!) et pour finir les miettes de crabes congelées de la grande marée, voilà une recette éclair...le plus long:faire chauffer le four!...
1 octobre 2009

Tarte au pesto de courgette

Tarte au pesto de courgette
Pour 4 personnes: -1 pâte feuilleté -300g de courgettes -50g d'amandes non mondées -8 feuilles de basilic -2 c à s de parmesan -1 gousse d'ail -1 c à s d'huile d'olive -sel, poivre. Préchauffer le four à 180°. Laver et couper la courgette en morceaux.La...
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